鲳鳊鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是家常菜中的佳品。底下先容几种浅陋又厚味的家常作念法。

**1. 酸辣鲳鳊鱼**

将鲳鳊鱼切段，用盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量净水，放入鱼块，加醋、辣椒、酱油等调料，煮至汤汁浓稠即可。

**2. 红烧鲳鳊鱼**

鲳鱼煎至两面金黄，加入葱姜、料酒、生抽、老抽和糖，加水炖煮10分钟，米屋子域名收汁后撒上葱花， 商丘人才网_商丘招聘网_商丘人才招聘信息网光线红亮， 四川绿城大运园林工程有限公司 -首页滋味浓郁。

**3. 清蒸鲳鳊鱼**

将鲳鱼计帐干净，鱼身划几刀，海口扬冠网络科技有限公司放上姜丝和葱段，淋上料酒，水开后上锅蒸8-10分钟，出锅后淋上蒸鱼豉油，撒上葱丝和红椒丝，幽香鲜好意思。

**4. 香煎鲳鳊鱼**

鲳鱼擦干水分，用盐和黑胡椒腌制片时，热锅冷油煎至两面金黄，出锅后撒上极少柠檬汁或香菜，口感外酥里嫩。

鲳鳊鱼作念法各种海口扬冠网络科技有限公司，可左证个东说念主口味遴荐不同的烹调花样，既保留了鱼的鲜好意思，又增添了风范，是家庭餐桌上的健康厚味。